Bán Vài lưu ý khi chọn nguyên liệu ngâm rượu mơ

Rượu mơ dường như là loại thức uống “quốc dân” của anh em trên bàn nhậu. Rượu mơ thơm, thanh thanh dễ uống và có thể tự ngâm tại nhà. Cách ngâm rượu mơ đơn giản. Bài viết sau sẽ chỉ cho bạn thêm cách xử lý khi rượu nổi váng.

Tác dụng tuyệt vời của quả mơ tới sức khỏe

Hàm lượng dinh dưỡng trong quả mơ

Rượu mơ có vị ngọt thanh, chua nhẹ nên thích hợp dùng vào mùa hè thu. Hương thơm ko quá nồng, chỉ phảng phất và ngửi kĩ mới có. Đông y gọi quả mơ là mai tử, vị chua tính bình.

Trong mơ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Trong 100g mơ chứa 8,5% carbohydrate, 5% chất xơ, 2,5% protein, 1% chất béo, 64% vitamin A, 16% vitamin C, 3% vitamin K, 5% sắt, 0% cholesterol.

Ngoài ra quả mơ còn chứa các hợp chất thực vật tác dụng chống oxy hóa như lutein, lycopene, vitamin E; các flavonoid đa dạng.

Vitamin B15 cũng có tỷ lệ khá cao trong mơ. Đây là một hoạt chất có tác dụng rất tốt trong quá trình chuyển hóa, chống sự lão hóa các tế bào.



Tác dụng của mơ tới sức khỏe

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, mơ khi sử dụng điều độ sẽ có tác dụng như:

Mơ giúp làm chậm quá trình lão hóa, đẹp da, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Các flavonoid trong quả mơ giúp thần kinh giảm stress và kiểm soát cân nặng hiệu quả, ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

Đối với tiêu hóa, ăn mơ thường xuyên giúp ăn ngừa táo bón, cải thiện sức khỏe đường ruột nhờ hàm lượng chất xơ cao, tăng cường quá trình tiêu hóa hấp thu tại ruột.

Bên cạnh đó, quả mở còn giúp bảo vệ mắt nhờ hàm lượng vitamin a và e, zeaxanthin và lutein dồi dào, tránh nhức mỏi và giảm điều tiết cho mắt.

Với các mẹ bầu, mơ chứa nhiều sắt rất tốt cho sức khỏe thai kì, ngăn ngừa thiếu máu cho mẹ, chứa axit folic ngăn ngừa một số dị tật cho con.

Xem thêm: https://gomsubaokhanh.vn/cach-ngam-ruou-mo-chuan-va-xu-ly-khi-ruou-noi-vang.html