Tóp Mỡ

Các bác ở đây có ai không biết món ăn dân dã này không?

 

8x trở về trước là bao nhiêu bũa ăn sáng đó

 

Giờ nhà e thi thoảng vẫn ăn

 

thích ăn tóp mở nướng , nhậu bia cũng ngon

 

món này giờ muốn ăn cũng đâu có

 

ngày xưa nhà nghèo ăn tóp mỡ kho quẹt,thời nay nhà giàu mới ăn món này,gì gút quá nên sợ hải sản hay các món có đạm nhiều

 

SG có mấy bà xách thùng rao bán mà ghê không dám ăn.Một là không biết thịt thúi,thịt bệnh có an toàn không?Thứ 2 là thời nay ai cũng dư mỡ sợ mỡ lắm

 

E ở quê ăn cả dầu ăn và mỡ lợn, mỡ lợn xào rau hay những món xào lăn sẽ ngon hơn
Gần nhà e có bác thợ mổ nên hôm nào mổ lợn đen mua trong bản, mới mua thịt lợn hay mỡ lọn thôi ạ