Bán Kẹo hồ lô của Trung Quốc - Niềm tự hào của nền ẩm thực Trung Hoa

đến Trung Quốc khám phá và thưởng thức từng hương vị ẩm thực Trung Quốc bạn sẽ cảm nhận được nét độc đáo toát lên bên trong nó là nét đẹp về nền văn hóa ẩm thực nơi đây. Ẩm thực Trung Quốc chưa ngừng lại ở ấy, bí ẩn đằng sau nó còn là những mẩu chuyện rất dài về văn hóa ẩm thực. Dưới bài viết này hãy cộng mình đi khám phá ẩm thực kẹo hồ lô của Trung Quốc xem món ăn này có các khám phá mới nào nhé?
duyên do xây dựng thương hiệu kẹo hồ lô của Trung Quốc
Kẹo hồ lô của Trung Quốc là 1 cái kẹo trái cây được phủ bởi bên trên ấy là 1 lớp đường gắn ở trên xiên tre và có chiều dài khoảng 20 cm. Kẹo hồ lô đã phát triển thành món ăn chẳng thể thiếu trong menu món ăn ẩm thực của người Trung Hoa nơi đây. Bởi món ăn này với duyên do hình thành từ miền Bắc Trung Quốc, cho đến tận bây giờ món ăn này đã trở nên một món ăn rộng rãi sở hữu mặt trên tất cả những thành phố ở Trung Quốc.
Kẹp hồ lô được khiến từ những trái cây rất phổ biến và phong phú như cam, quýt, dứa, dâu tây, việt quất, chuối, nho... Để cho món ăn kẹo hồ lô này thêm phổ biến sắc màu và phần lớn hương vị. Còn ở bên ngoài, kẹo hồ lô thường được bao phủ bởi 1 lớp tuyến phố dạng xi rô, tuy nhiên có gần như mẫu kẹo hồ lô được phủ bên ngoài bởi những lớp socola hoặc mè rắc
Kẹo hồ lô được phủ 1 lớp tuyến đường dạng xi rô trông rất quyến rũ và cuốn hút
Đã từ rất lâu đời xưa, kẹo hồ lô được xây dựng thương hiệu trong khoảng thời đại nhà Tống (960 - 1279), lúc đó hoàng đế Tống quang quẻ Tông sủng ái và đang mắc phải 1 căn bênh rất trầm trọng. Sau thời gian quyết tâm trữa trị của những thần y trong dân gian chung cuộc ông đã đưa ra 1 cách chữa trị kì lạ và độc đáo khôn cùng đó là bọc những quả táo sở hữu gai ở bên trong nước trục đường và đun lên sau đó ông cho Vương phi ăn và cảm nhận dần dần. Cũng từ đấy trở đi phương thuốc này đã phát huy được tác dụng và được nức tiếng laan truyền trên khắp đất nước với loại tên gọi kẹo hồ lô. Từ đấy món ăn này đã ăn sâu vào kí ức và phát triển thành những kỉ niệm không thể quên của người dân Trung Hoa.
Kẹo hồ lô của Trung Quốc được xây dựng thương hiệu từ thời đại nhà Tống
vì sao với tên là kẹo hồ lô?
từ rất lâu đời xưa, hình dạng của kẹo hồ lô ngày xưa hoàn toàn khác, ko giống như những xiên kẹo với dạng hình như hiện giờ. Bởi khi mới xây dựng thương hiệu, dạng hình của những viên kẹo hồ lô chỉ được làm từ 2 viên táo và được bố trí theo thứ tự viên nhỏ nằm bên trên và viên to nằm bên dưới. Cũng trong khoảng kết cấu quy trình làm cho món kẹo từ đấy, cho ra kết quả một xiên kẹo rất giống với hình của quả hồ lô, thành ra từ ấy trở đi kẹo sở hữu tên là kẹo hồ lô bắt đầu dần được xuất hiện và nhiều
bên cạnh đó, giai đoạn về sau này, người dân Trung Quốc đã khởi đầu có các cách chế biến rất khác nhau, họ phổ thông hơn hình thức của kẹo bằng cách chế biến thêm rộng rãi viên kẹo hơn nữa, khoảng trong khoảng 8 tới 10 viên kẹo, thay thế vào hai viên kẹo như trước kia. Sự hấp dẫn về hình thức cùng có hương vị ngon của kẹo hồ lô từ đấy đã ko chỉ khiến cho con nít mê mặc cả người lớn cũng dần dần đã ưa chuộng hương vị kẹo thân thuộc này
vì sao kẹo sở hữu tên gọi là kẹo hồ lô?
phương pháp khiến cho kẹo hồ lô Trung Quốc
Để làm cho kẹo hồ lô Trung Quốc theo đúng công thức và mang lại hương vị cảm nhận ngon nhất, dưới đây ANB Việt Nam xin giới thiệu tới bạn phương pháp làm cho kẹo hồ lô chi tiết và tường tận nhất nhé
Bước 1: trước nhất, bạn sắm bất kỳ một cái quả nào kể bên trên về để chế biến kẹo hồ lô đem ngâm chúng rồi rửa sạch sở hữu nước muối sau đó để cho chúng ráo nước rồi đem đi chế biến
Bước 2: dùng dụng cụ dao nhọn để lấy tách ra những cái hạt ở bên trong, sau đó lấy loại xiên tre để xiên từng miếng quả vào xiên

Bước 3: Đây là bước đòi hỏi công đoạn và thao tác khiến cho của bạn phải thật khéo léo và kĩ càng. Bạn cho nồi lên bếp để đun sôi sở hữu con đường phèn mang nước. Sau khi xuất hiện bong bóng và nước đặc sánh cạn dần thì với thể nhúng xiên quả vào tuyến đường hoặc sử dụng chổi phết tuyến đường lên bên trên những mẫu xiên
Bước 4: Đây là bước rốt cuộc, bạn mang thể rắc thêm 1 ít hạt vừng rang hoặc lạc rang lên bên trên quả xiên để cho các mẫu xiên thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Công thức khiến kẹo hồ lô với vẻ rất quyến rũ và lôi cuốn cảm giác muốn thử của bản thân mình. Chắc hẳn mình sẽ khiến ngay một tấm visa Trung Quốc đi để cảm nhận vị ngon của kẹo hồ lô này thôi
Kẹo hồ lô với thế được chế biến trong khoảng đa dạng phổ thông mẫu quả khác nhau
Ý nghĩa của kẹo hồ lô trong văn hóa Trung Quốc
bên cạnh sự cảm nhận về hương vị thơm ngon, thì kẹo hồ lô còn ẩn chứa sau đấy số đông ý nghĩa về một điều gì đấy kiêu hãnh cho nét đẹp trong văn hóa của người Trung Quốc vậy. Trước hết từ hình ảnh cho tới màu sắc kẹo hồ lô đều nhuốm một màu đỏ rực bởi điều này sẽ biểu trưng cho những may mắn, tốt lành trong cuộc sống. Chính trong khoảng đấy, trong quan điểm của người Trung Quốc họ quan niệm rằng ăn kẹo hồ lô này sẽ sở hữu tác dụng xua đuổi những điều xui và mang đến may mắn, tốt lành cho người đã từng thưởng thức.
Kẹo hồ lô đã trở thành biểu tượng của nền văn hóa Trung Quốc
không chỉ giới hạn lại ở ý nghĩa ấy, các viên kẹo hồ lô tròn trặn còn mang lại ý nghĩa biểu trưng cho sự tròn đầy, viên mãn, gần như và no đủ nữa. Hơn nữa, ví như bạn đã từng đón Tết truyền thống ở Trung Quốc thì sở hữu thể bắt gặp thấy hình ảnh người Trung Quốc với các thói quen tìm kẹo hồ lô để tặng trẻ nhỏ nhân dịp đầu năm mới với ý nghĩa mong cho các bé chóng to, khỏe mạnh và xoành xoạch đón chờ được rộng rãi may mắn ở bên trong cuộc sống.
Kẹo hồ lô là món ăn vặt loanh quanh năm tháng ngày của người Trung Quốc. Chính bởi lẽ vậy, ở Trung Quốc ngày 9/1 hằng năm được chọn khiến ngày lễ hội kẹo hồ lô ở Thanh Đảo. Thời gian diễn ra lễ hội kéo dài cả 1 tuần lễ và thu hút được hầu hết du khách trong nước và quốc tế tới trải nghiệm và thưởng thức từng hương vị của kẹo hồ lô này
Kẹo hồ lô đã trở nên 1 món ăn con đường thị trấn độc đáo của Trung Quốc tổng thể và Bắc Kinh nói rêng
Bài viết về kẹo hồ lô của Trung Quốc tới đây xin dừng khép lại. Kẹo hồ lô chắc hẳn đã trở thành 1 niềm tự hào ăn sâu vào tiềm thức của nền văn hóa người dân Trung Hoa nơi đây. Sở hữu niềm tự hào như vậy, chắc hẳn kẹo hồ lô sẽ đem đến cho du khách những khám phá mới lạ nhất khi thưởng thức kẹo ở Trung Quốc. Nếu có cơ hội bạn hãy đến nơi đây thưởng thức và chinh phục vị ngon của kẹo hồ lô này nhé
Nguồn: Kẹo hồ lô của Trung Quốc