Tía tô là loại cây trồng phổ biến được người dân trồng và sử dụng từ xa xưa. Ngoài sử dụng như một món ăn, cây tía tô còn được dùng như một phương thuốc đơn giản để chữa các chứng cảm cúm, mệt mỏi. Trải qua hàng trăm năm, cây tía tô trở thành một phần trong ẩm thực, y học của người Việt.
Ngày xưa thị nở chữa cảm cúm cho chí phèo bằng cháo nóng rắc mấy cọng hành ! Cái chốt của cảm cúm là phải toát được mồ hôi ra nên cho ăn cháo nóng + lá hành , tía tô …thêm 1 quả trứng gà bồi dưỡng . Cứ làm 1 bát cháo loãng nóng húp xung quanh vã mồ hôi là khỏi dần ! Nếu nhanh có thể áp dụng bài thuốc xông hơi truyền thống
