Bán Có nên sử dụng chảo chống dính bị xước không? Giải pháp hiệu quả

Hiện nay chảo chống dính dã trở thành vật dụng quen thuộc trong bếp của mỗi gia đình giúp hỗ trợ nấu ăn nhanh chóng, thuận tiện, đảm bảo thức ăn không bị dính lại. Tuy vậy, sau một thời gian sử dụng có thể lớp chống dính bị bong tróc, trầy xước, vừa làm ảnh hưởng dến việc nấu nướng vừa gây mất tính thẩm mỹ. Vậy đồ bếp thông minh này có nên tiếp tục sử dụng không? Hãy cùng tìm câu trả lời qua những thông tin dưới đây.


Sử dụng chảo chống dính bị xước có tác hại gì?
Nếu như lớp chống dính bị xước có thể dẫn đến các sự cố sau:
- Làm giảm chất lượng món ăn:
Khi lớp chống dính bị bong tróc sẽ làm tăng ma sát giữa bề mặt chảo và thức ăn, dẫn đến thức ăn dễ bị dính vào chảo, cháy khét, không giữ được hương vị và màu sắc hấp dẫn.
- Tăng nguy cơ nhiễm độc:
Lớp chống dính trên chảo thường được làm từ những hợp chất hóa học. Nếu như lớp chống dính bị xước có thể làm bong các hạt nhỏ liti và lẫn vào trong thức ăn gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Do đó, không nên sử dụng các loại chảo chống dính đã bị trầy xước.
Cách khắc phục khi chảo chống dính bị xước
- Thay thế bằng chiếc chảo mới:
Đây được xem là giải pháp tối ưu để đảm bảo chất lượng món ăn, an toàn sức khỏe, không làm ảnh hưởng đến quá trình nấu ăn.
- Dùng chảo khác như chảo inox, chảo gang để thay cho chảo chống dính. Những loại chảo này thường an toàn, bền bỉ hơn, không bong tróc lớp chống dính.
Cách tăng tuổi thọ cho chảo chống dính
- Nên sử dụng các vật dụng nấu ăn bằng gỗ, tránh dùng những dụng cụ sắc nhọn vì có thể làm trây xước lớp chống dính.
- Vệ sinh chảo đúng cách: Bạn nên sử dụng các loại xà phòng nhẹ nhàng, rửa chảo bằng nước ấm, không chà sát mạnh lên lòng chảo.
- Không để chảo trống lên bếp để tránh làm hỏng lớp chống dính