Liệu bạn đã hiểu rõ khúc xạ kế là gì? Để hiểu rõ hơn về các ứng dụng cũng như nguyên tắc cấu tạo của khúc xạ kế chính hãng, bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé. 1. Khúc xạ kế là gì?Khúc xạ kế là 1 loại trang bị kiểm tra nước, mang tác dụng đo nồng độ của các chất hòa tan bên trong những chất lỏng. Các loại chất lỏng có thể được đo bằng khúc xạ kế bao gồm: nước, rượu, bia, nước hoa quả hay sữa. máy này thường được nhiều loại đối tượng dùng như: nông dân những trang trại chăn nuôi tôm, trang trại nuôi ong lấy mật, các đơn vị nghiên cứu, kiểm tra thẩm định, người nấu rượu,... trang bị có thiết kế dạng hình trụ, nhỏ gọn, thích hợp cầm tay, mang theo lúc chuyển động xa. 2. Nguyên tắc cấu tạo khúc xạ kế Khúc xạ kế thường bao gồm 2 mẫu, mỗi dòng sẽ có cấu tạo và các đặc điểm khác nhau: Khúc xạ kế cơ: với thiết kế gồm: Lăng kính, thị kính, tấm chắn sáng, vị trí hiệu chuẩn, chỉnh tiêu cự,... Khúc xạ kế cơ có cấu trúc như một khối hình trụ, áp dụng nguyên lý khúc xạ ánh sáng để phân tích mẫu và xác định chỉ số nồng độ chất rắn bên trong dung dịch. Khúc xạ kế điện tử: Cấu tạo gồm 3 bộ phận chính: Màn hình LCD, các phím chức năng và khu vực chứa dòng. Để dùng, bạn chỉ buộc phải nhỏ chất lỏng vào khu vực chứa loại, bật vật dụng ấn phím READ, sau 3 - 5s, kết quả dạng số sẽ ra mắt trên màn hiển thị. 3. Nguyên lý, cách sử dụng khúc xạ kế Về cơ bản, đa số các dòng khúc xạ kế đều hoạt động như 1 lăng kính, dựa theo định luật Snell hay định luật khúc xạ ánh sáng. Chỉ số khúc xạ (n) của một chất so với ko khí được tính bằng tỷ lệ giữa sin của góc tới và sin của góc khúc xạ của chùm tia sáng truyền từ không khí vào chất đó. khi đi từ môi trường không khí vào 1 môi trường khác chất lỏng (môi trường khác), tia sáng sẽ bị lệch đi 1 góc gọi là góc khúc xạ. Khi kiểm tra chất lỏng bằng khúc xạ kế, dựa trên độ lệch của tia sáng, ta có thể tính được nồng độ của chất hoà tan và từ đấy tính ra phần trăm nước với trong thực phẩm. >> Tham khảo thêm máy dò khí chính hãng 4. Ứng dụng của khúc xạ kếứng dụng khúc xạ kế trong ngành công nghiệp hóa chất Trong ngành công nghiệp hóa chất, khúc xạ kế được sử dụng trong quá trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm. Khúc xạ kế chắc chắn kiểm tra độ tinh khiết, nồng độ của những nguyên liệu đầu vào, qua đó theo dấu được những phản ứng trong quy trình sản xuất những dung dịch muối, sơn, nhựa, dầu công nghiệp, keo, silicon hay các mẫu dung môi hữu cơ khác, đồng thời kiểm soát được chất lượng đầu ra của chúng. ứng dụng của khúc xạ kế trong ngành công nghiệp thực phẩm Trong ngành công nghiệp thực phẩm, những mẫu khúc xạ kế thường được sử dụng là khúc xạ kế đo độ mặn hoặc khúc xạ kế đo độ ngọt để kiểm tra nguyên liệu đầu vào cũng như chất lượng thiết bị sau cùng của những loại đường, mứt, trang bị từ sữa, hay các loại gia vị, nước chấm,… bên cạnh đấy, khúc xạ kế còn chắc chắn được dùng trong cung cấp và chế biến rượu cùng các dòng thức uống có cồn trong việc kiểm tra và kiểm soát độ cồn của rượu, bia, nước ép ứng dụng khúc xạ kế trong ngành công nghiệp dược phẩm Trong ngành công nghiệp dược phẩm, khúc xạ kế thường được dùng để kiểm tra, nhận dạng độ tinh khiết, nồng độ cũng như các đặc tính của nguyên liệu đầu vào cũng như thành phẩm cuối cùng trong quá trình sản xuất…. Ngoài ra, khúc xạ kế còn được ứng dụng trong việc nghiên cứu và phát triển các dòng dược phẩm, huyết thanh hay các dung dịch lọc máu…. ứng dụng khúc xạ kế trong ngành công nghiệp mía đường Đối với ngành công nghiệp mía đường, dòng khúc xạ kế thường được sử dụng là khúc xạ kế đo độ ngọt giúp xác định nồng độ đường, kiểm tra độ tinh khiết của những bán thành phẩm và thành phẩm cuối cùng.