Bán [Bật mí] Cách làm bột đậu đỏ giảm cân đơn giản, hiệu quả

Đậu đỏ là một trong những loại hạt phổ biến và được ứng dụng rộng rãi để làm đẹp, bao gồm cả chăm sóc da hay giảm cân, duy trì vóc dáng. Vậy bạn đã biết cách làm bột đậu đỏ giảm cân hay chưa? Cùng Viện thẩm mỹ DIVA tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết bên dưới ngay nhé!

1. Bột đậu đỏ có tác dụng gì?
Theo Nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, đậu đỏ là một loại thực phẩm có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cực kỳ cao. Bên cạnh đó còn dồi dào nguồn chất xơ, magie, sắt,… và mọi thành phần dinh dưỡng đều được giữ nguyên khi chế biến thành dạng bột mịn. Vì vậy, trước khi giải đáp cách làm bột đậu đỏ giảm cân thì chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những công dụng mà thực phẩm này mang lại.

Đậu đỏ là một loại hạt lành tính và mang lại nhiều công dụng đối với sức khỏe, phù hợp với cả mẹ sau sinh, cụ thể:

– Giảm lượng đường trong máu: Hàm lượng chất xơ hòa tan có trong đậu đỏ sẽ giúp ngăn ngừa, làm giảm và điều chuyển lượng đường trong máu.

– Bảo vệ xương chắc khỏe: Bổ sung đậu đỏ sẽ giúp tăng cường canxi cho xương chắc khỏe, giảm nguy cơ thiếu hụt canxi và bị gãy xương hông.

– Giảm cholesterol xấu: Đậu đỏ chứa Fibernya có khả năng sản xuất axit béo chuỗi ngắn nhằm ức chế quá trình tổng hợp cholesterol ở gan. Từ đó làm giảm và ngăn chặn hình thành cholesterol xấu.

– Phục hồi chức năng: Thành phần vitamin K trong đậu đỏ có khả năng tổng hợp các sphingo lipid nên sẽ giúp não bộ và hệ thần kinh phát triển khỏe mạnh hơn.

– Bảo vệ tim mạch: Chất xơ, folate, magie trong đậu đỏ có thể hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch một cách tốt nhất, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ.

– Giảm nguy cơ ung thư: Nhờ các thành phần chống oxy hóa mạnh mẽ như mangan nên khi ăn đậu đỏ sẽ giúp loại bỏ các gốc tự do, hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư.

– Hỗ trợ giảm cân: Đậu đỏ chứa chất xơ bão hòa, độ béo vừa phải và đặc biệt ít calo nên sẽ không gây tăng cân cho cơ thể. Bên cạnh đó, khi ăn đậu đỏ bạn cũng sẽ có cảm giác no lâu, ngăn chặn cơn thèm ăn đồng thời đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, giảm tích tụ mỡ thừa.
Bột đậu mang lại rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người
2. Hướng dẫn cách làm bột đậu đỏ giảm cân
Sau khi tìm hiểu những công dụng, Viện thẩm mỹ DIVA sẽ hướng dẫn bạn cách làm bột đậu đỏ giảm cân nguyên chất tại nhà. Chỉ với vài thao tác cực kỳ đơn giản là bạn đã có thể sử dụng cho kế hoạch ăn kiêng của mình.

2.1. Chuẩn bị/Sơ chế nguyên liệu
Nguyên liệu/Vật dụng cần chuẩn bị:

– Đậu đỏ: 1kg. Nên chọn các loại hạt to tròn, không bị lép hoặc mốc meo và tìm mua tại những cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng.

– Máy xay sinh tố, chảo rang, hũ đựng bằng thủy tinh.

Sơ chế đậu đỏ: Đậu đỏ ngâm vào trong nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất. Đồng thời giúp bạn dễ dàng vớt các hạt bị sâu lép nhờ nổi trên bề mặt nước. Cuối cùng rửa lại thêm 2 – 3 lần và vớt ra để ráo (ít nhất 4 – 5 tiếng).
Lựa chọn hạt đậu đỏ đẹp, sơ chế kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng bột
2.2. Cách làm bột đậu đỏ giảm cân
Bạn cần phải lưu ý sơ chế hạt đậu đỏ thật đúng cách để không làm ảnh hưởng đến chất lượng bột sau khi làm xong. Sau khi đã hoàn thành công đoạn sơ chế, tiếp theo Viện thẩm mỹ DIVA sẽ chia sẻ cách làm bột đậu đỏ giảm cân siêu nhuyễn mịn, đẹp mắt.

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, giữ lửa nhỏ (tránh lửa quá to sẽ gây cháy, bột có vị đắng) và thực hiện rang đậu đỏ cho đến khi chín, có mùi thơm thì tắt bếp. Đổ đậu đỏ đã rang ra đĩa lớn chờ nguội.

Bước 2: Cho các hạt đậu đỏ đã rang vào trong máy xay sinh tố xay nhuyễn (thực hiện xay nhiều lần). Dùng đũa đảo qua lại nhiều lần để đảm bảo bột đã mịn hoàn toàn.

Bạn có thể giã trước hạt đậu đỏ bằng cối để giúp quá trình xay dễ dàng và nhanh hơn, tránh tình trạng còn sót lại hạt đậu chưa được xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ bột đậu đỏ vào trong hũ đựng thủy tinh đã chuẩn bị, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Lưu ý: Bạn có thể phơi hạt đậu đỏ cho ráo nước rồi xay nhuyễn. Sau khi xay thì bỏ lên chảo để rang, tuy nhiên cần phải giữ cho lửa ở mức thấp nhất và đảo đều tay để tránh bị cháy bột.
Áp dụng cách làm bột đậu đỏ giảm cân theo từng bước đơn giản>>>Xem chi tiết tại Viện Thẩm Mỹ Diva: Cách làm bột đậu đỏ giảm cân đơn giản, hiệu quả