Uống nước đun sôi để nguội gây u ng thư, tàn phá lục phục ngũ tạng? Lời cảnh tỉnh đáng sợ!

Uống nước đun sôi để nguội gây u ng thư, tàn phá lục phục ngũ tạng? Lời cảnh tỉnh đáng sợ!



0
Share
Đun nhiều nước và để nguội vào các bình dùng dần là thói quen của rất nhiều người hiện nay. Tuy nhiên, những ngày qua, thông tin uống nước sôi để nguội lâu ngày tăng nguy cơ u ng thư được lan truyền trên các diễn đàn sức khỏe khiến các bà nội trợ hoang mang, lo lắng.


Trên thực tế, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, về bản chất, nước đun sôi 100 độ C đã diệt được vi khuẩn, nhưng nếu để nguội trên 2 giờ thì vi khuẩn sẽ xuất hiện trở lại, sau 24 giờ thì lượng vi khuẩn đã tăng lên rất nhiều.

Nếu cứ đổ chồng nước cũ vào nước mới với nhau sau khi đun, bạn vô tình sẽ làm số lượng vi khuẩn trong nước tăng lên nhanh chóng, dễ sinh ra nấm mốc, gây hại cho cơ thể.

Thông tin uống nước đun sôi lâu ngày có tăng nguy cơ bị un g thư được đăng trên nhiều diễn đàn sức khỏe. Phần lớn các ý kiến đều tỏ ra bất an và không biết phải sử dụng nước sôi trong thời gian bao lâu thì nằm trong “ngưỡng” an toàn?

Chất muối axit nitrat (chất dễ gây u ng thư) được sản sinh trong nước đun sôi để nguội, nếu để nước sôi quá 3 ngày lượng nitrat sẽ tăng cao Lượng nitrat vượt quá mức cho phép, nitrit sẽ nhiều lên và làm giảm hô hấp của tế bào, ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp, gây đột biến, phát triển khối u dẫn đến u ng thư.
Vì sao uống nước đun sôi có nguy cơ gây ung thư?

Bình thường, nước đun sôi 100 độ C đã diệt được vi khuẩn, nhưng để nguội trên 2 giờ đồng hồ đã bắt đầu có vi khuẩn và sau 24 giờ, lượng vi khuẩn đã tăng lên rất nhiều. Nhận định của các nhà khoa học cho thấy nhiều bất cập của việc uống nước đun sôi. Vậy uống nước nào mới tốt?


Trước thông tin nước đun sôi để nguội lâu ngày có thể sản sinh ra chất gây ung thư, khiến nhiều người hoang mang, theo các chuyên gia cho biết thêm, hiện nay chưa có bất cứ công bố khoa học nào của các cơ quan uy tín trên thế giới như Tổ chức Y tế thế giới hay hội nghị khoa học uy tín đề cập về vấn đề này. Vấn đề duy nhất chỉ là nguy cơ tái nhiễm bẩn của nước.
Nước đun sôi không phải loại nước tốt nhất cho cơ thể
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, cán bộ Viện Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội nhận định, trước đây, nguồn nước tự nhiên không hoặc ít bị ô nhiễm và chứa nhiều vi khuẩn như bây giờ. Trong nước có chứa lượng oxy và chất khoáng cực tốt, đặc biệt là khí oxy khi uống vào sẽ tạo điều kiện cho vi sinh vật trong ruột tiêu hóa rất tốt. Với những nguồn nước sạch tự nhiên, có thể uống và dùng được ngay. Đây là loại nước tốt nhất cho cơ thể. Tuy nhiên hiện nay, nguồn nước vừa bị nhiễm hóa chất, vừa chứa nhiều vi sinh vật và kí sinh trùng nên khó có thể dùng ngay. “Uống nước đun sôi là giải pháp tốt của người dân. Bản chất của việc đun sôi là dùng nhiệt để tiêu diệt hoàn toàn vi sinh vật, kí sinh trùng gây ô nhiễm trong nguồn nước. Tuy nhiên, việc đun sôi nước để uống cũng bộc lộ nhiều nhược điểm”, ông Thịnh nói.
Thứ nhất, ở nhiệt độ đun sôi đã tiêu diệt được không ít vi khuẩn và các chất độc hại nhưng đồng thời cũng làm biến đổi cấu trúc tự nhiên của nước, làm mất oxy và một số nguyên tố vi lượng cần cho cơ thể. Do đó, khi con người uống loại nước này sẽ khó tiêu hơn. “Cá có thể sống trong môi trường nguồn nước tự nhiên nhưng nếu bạn đặt chúng trong một chậu nước đun sôi để nguội, chắc chắn nó sẽ chết. Với con người, tất nhiên sẽ không chết như vậy song nếu uống nước đun sôi để nguội như vậy, tức là sẽ thiếu lượng oxy trong nước, gây cản trở vi sinh vật trong đường ruột phát triển. Lượng oxy này khá cần thiết vì người ta chỉ có thể đưa oxy vào phổi chứ không đưa vào ruột”, ông Thịnh nói thêm.
Nhược điểm thứ hai là nguy cơ tái nhiễm khuẩn trong nước đun sôi để nguội rất cao. Càng để lâu, nước càng bẩn. Tiến sĩ Thịnh phân tích, trong nước càng nhiều vi sinh vật, càng nhiều trứng kí sinh trùng bao nhiêu, khi đun sôi, chúng sẽ bị tiêu diệt hoàn toàn, đồng thời bị phân rã tạo thành chất hữu cơ trong nước và tạo thành nguồn thức ăn dồi dào cho những vi sinh vật ở ngoài. Trong khi đó, môi trường bên ngoài chứa rất nhiều vi sinh vật.

Nước đun sôi để nguội có nguy cơ tái nhiễm ung thư cao
Nguy cơ từ thói quen uống nước đun để nhiều ngày
Lúc này, nguy cơ tái nhiễm rất lớn, nước sẽ nhanh bị thiu và lượng vi sinh vật nhân lên gấp bội, thậm chí loại nước này còn độc hại hơn lúc chưa đun. Đồng quan điểm, thạc sĩ, bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi (nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198) cũng đưa cảnh báo cần thay đổi ngay thói quen đun 2-3 ấm nước để nguội, cho vào bình uống dần cả tuần.
Theo thông tin này, các bác sĩ ở Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng, nước đun sôi 100 độ C đã diệt được vi khuẩn, nhưng để nguội trên 2 giờ đồng hồ thì vi khuẩn sẽ xuất hiện trở lại, sau 24 giờ thì lượng vi khuẩn đã tăng lên rất nhiều.Nếu cứ đổ chồng nước cũ vào nước mới với nhau sau khi đun, vô tình sẽ càng nhân số lượng vi khuẩn của nước tăng lên nhanh chóng, dễ sinh ra nấm mốc, gây hại cho cơ thể.
Uống nước sôi để nguội lâu ngày rất bất lợi cho sức khỏe, vì chất muối axit nitrat (là một chất dễ gây ung thư) được sản sinh trong nước đun sôi để nguội. Sau một ngày, mỗi lít nước có thể sản sinh 0,004mg muối axit nitrat, để sau 3 ngày lượng nước muối này lên đến 0,011mg và sau 20 ngày có thể lên đến 0,73mg. Nghiên cứu này kết luận rằng, không nên uống nước sôi để nguội lâu ngày vì khi đó oxy trong nước đã bốc đi gần hết, những vật hữu cơ bị phân giải và những vật vô cơ lắng xuống, khiến giá trị của nước uống bị mất đi.

 

biết uống gì bây giờ nhỉ

 

lại bọn nước khoáng đá đểu

 

Giờ ăn uống gì cũng mau ra nghỉa địa

 

k ăn uống thì mau đi hơn nữa nên cứ ăn uống thôi.

 

Má ơi cái gì cũng ung thư. Nghe hoang mang quá. Nhà hay nấu nồi canh ăn cả ngày. Nước trắng đun sôi sau 2h đã có vi khuẩn vậy nồi canh nhà mình là thuốc độc bấy lâu nay.?

 

thế để nước lạnh uốn thì tốt à , mấy thèn viết báo theo chiều nào chúng nó cũng viết đc hết , nc đun sôi xong cho vô bình thủy tinh nhé , ko cho vô bình nhựa hay chất liệu khác sẻ sinh ra độc tố

 

nước giờ ô nhiễm mất vệ sinh ko đun uống cũng chết,mà đun cũng chết vậy phải làm sao?

 

Nghe sợ quá vô làm 1 cốc cho đỡ sợ tí.))

 

Tin nó có mà chết, bọn rãnh nghiên cứu ba cái xàm lol

 

ngày xưa ông bà ta toàn uống nước đun sôi để nguội,ko thấy ung thư,thời buổi này nhiều cai ngược đời thật,đành sống theo thời vậy

 

giờ uống gì trời

 

uống rượu đế

 

chẳng lẽ lấy nước giếng uốn sống hả thằng nhà báo....

 

đm bọn nhà báo xlrq đó mấy bác
nếu vậy cả nước mình ung thư hết rồi
nhận tiền của bọn sản xuất nước suối nước khoáng xong viết nhảm đó chứ có vậy là lên tivi đời nào rồi

 

uống nước suối tự nhiên trên núi á anh

 

trong clip cuối cùng có nói cho vật chứa ko a toàn là chất liệu nhựa. nếu ae chứa bằng thủy tinh hay bằng chất liệu inbox thì an toàn nhé ae. nước đung sôi còn nóng đề bình nhựa thì bệnh là cái chắc làm clip để câu view thôi.

 

nhịn ăn 1 tuần đc nhìn uống một ngày dc ko

 

uống bia các thánh ợ,trưa thứ bảy rồi nghỉ tay thôi

 

Vậy là nước vừa sôi xong uống liền là an toàn nha AE.

Tào lao ko à.

 

hèn chi thấy chiều nào quán bia tươi đối chất cũng đông nghẹt hoá ra là khát nước mà sợ uống nước nguội thì bị ung thư nên chơi bia tươi an toàn

 

ịt mẹ nhà mua cái máy lọc nước uống thẳng thấy không an toàn mấy sợ con nó uống không được lại phải mua cái bình lọc nữa để đun nước để nguội rồi cho vào lọc uống .me nay nó lại nói vậy nữa thì thua éo còn cách nào nữa trắc ra múc nước sông về uống cho sạch

 

Nước này mới chữa đc ung thư...

 

- ngày xưa chưa có nước đóng chai như bây giờ
- ông bà ta toàn lấy nước giếng với nước sông nóng phèn rồi đun sôi để nguội uống dần
- thế mà sống thọ , còn bây giờ toàn ung thư chết trẻ

 

Giờ có khi uống nước đái là lành nhất,bao nhiêu ung thư vào mẹ nó thằng đái rồi nước nó thải ra chắc hết thành phần ung thư

 

Uống nước tiểu

 

Vậy giờ nếu có khát nước thì uống bia thôi

 

không uống nước sôi nấu để nguội thì uống nước đóng chai hở bác? nước đóng chai cũng chỉ là nước máy hay nước giếng lọc qua rồi cho người dùng uống thôi, uống nước đó cũng đâu có sống lâu đâu. Trước giờ chỉ nghe không uống nước sôi để nguội để lâu 1 2 tuần thôi chớ.

 

ông bà xưa toàn uống nước sôi đẻ ngội mà thấy ai cũng sống đến U7x- 100 tuổi
còn đến thời kỳ con cháu (hiện tại) thì lại nói ung thư
- Người Bán máy lọc nước thông mình phát biểu uốn nước sôi ung thư đề nghị mua máy lọc nước
- mà máy lọc nước mang kiểm chứng thì chỉlọc được chưa sạch hơn 1%so với chưa lọc

 

ngày xưa ông bà ta chả nghiên với cứu mà sống thọ còn ngày nay nghiên cứu cho cố trẻ con đã ung thư đầy rồi cần gì người lớn.