Món này em biết đến từ ngày còn rất rất bé, đến nay khoảng 30 năm rồi rất nhiều người ăn và khen ngon. Còn việc ai đó cấp cứu có thể là do dị ứng hoặc bị tình trạng "không chấp nhận thực phẩm" chứ không phải ngộ độc thực phẩm anh nhé! Tình trạng đó là điều bình thường với nhiều loại thực phẩm khác như trứng, sữa, đậu nành, tôm, cua... Báo viết ăn trứng kiến cấp cứu chẳng qua là vì họ là dân thành phố chưa từng biết đến món ăn như vậy, chứ không bác sỹ nào nói ăn trứng kiến bị ngộ độc! https://dantri.com.vn/suc-khoe/khi-bi-di-ung-thuc-an-phai-lam-sao-20190407094941135.htm